Ravintolan tärkein ylpeys on sen keittiö. Kauniisti esitetyt ruokalajit, hienot cocktailkoristeet, kokin yllätykset vaativat laadukkaita valokuvia herkullisen paikan mainostamiseksi. Esitteistä tai näytöistä saatu ruoka tulisi laittaa potentiaalisten kävijöiden suuhun. Siksi on tärkeää, että valokuvaaja tai ravintolapäällikkö osaa ottaa valokuvan ravintolaan.
Se on välttämätöntä
- - kamera;
- - linssi muotokuva- ja makrokuvaukseen;
- - linssin suojaava suodatin;
- - pieni jalusta;
- - kauniita ruokia ravintolan valikosta.
Ohjeet
Vaihe 1
Hanki tarvitsemasi välineet herkullista valokuvausta varten. Ammattimaista kameraa ei tarvitse käyttää, hienon kuvan voi saada käyttämällä digitaalista "saippualaatikkoa", jossa on irrotettava linssi. Pieni jalusta voi todella olla hyödyllinen, jotta kamera saa vakauden ja ravintolan valokuvat ovat selkeät, epäterävinä.
Vaihe 2
Ota valokuva ravintolassa ottamalla paikka ikkunan tai verannan vieressä. Hyvin valaistu alue eliminoi salaman käytön, mikä voi aiheuttaa rumia heijastuksia ruokaan tai heijastuksia lautasen tai pöydän kiiltävältä pinnalta. Aseta astia siten, että astian houkuttelevin puoli on linssiä kohti.
Vaihe 3
Kun aurinko antaa riittävästi valoa, käytä nopeaa suljinnopeutta (1/250 - 1/1000) ja pientä aukkoa (1, 8 - 2, 8). Nämä asetukset on rakennettu manuaalisessa valokuvaustilassa. Niiden avulla voit saavuttaa hyvän tarkennuksen kohteeseen ja suuren syväterävyyden.
Vaihe 4
Ravintolan valokuvaa ei aina voida ottaa päivänvalossa tai salamalla. Vaikuttaa siltä, että tilanne on epäedullinen onnistuneen kuvan saamiseksi, mutta näin ei ole kaukana. Käytä manuaalitilaa säätääksesi tarvittavat parametrit. Muista käyttää suurta herkkyyttä (vähintään 1000 hämärässä), joka on merkitty kamerassa ISO-merkinnällä. Älä vain käytä sitä liikaa, muuten saat paljon melua tai jyviä valokuvassa.
Vaihe 5
Jos voit käyttää salamaa, tee siitä hieman mykistetty ja kompensoi laajempi aukko. Muista, että kun kuvaat lähikuvia kameran sisäisellä salamalla, saat joko ylimääräisen haamukuvan tai täysin epäselvän kuvan.
Vaihe 6
Jos haluat saada laadukkaan kuvan ravintolasta, tutustu tarkasti "ympäristöön". Suojaa kehyksen päähenkilö ylimääräisiltä käsiltä, murusilta tai tahroilta pöytäliinalla, sormenjäljillä lautasella tai lasilla. Älä vannele kuvittavan puoliksi syötyä ruokalajia, se näyttää usein ruokahaluttavammalta kuin seuraavissa valokuvissa. Poikkeuksena voi olla esimerkiksi kerroskakku, joka on siepattava "sisältä".
Vaihe 7
Aseta kamera jalustalle etukäteen, joten kun astia tuodaan sisään, voit ottaa kuvan "lämmön lämmössä". Käytä monimutkaisia ruokia (salaatti pastaa, currya jne.) Varten minimalistisella yksivärisellä sisustuksella: valkoiset lautaset, yksinkertaiset ruokailuvälineet, pöytäliina. Mutta kirkkaat astiat tekevät yksinkertaisista astioista miellyttävämpiä.
