Tuoreen lihan kysyntä on aina ollut ja tulee olemaan korkea. Jokainen kaupunki ei löydä helposti tuoreita tuotteita. Oikealla lähestymistavalla yrityksen luomiseen ja kehittämiseen lihaosasto tuo hyvän voiton.
Se on välttämätöntä
- - paketti rekisteröintiä ja lupia
- - liiketoimintasuunnitelma;
- - tilat
- - kauppaohjelmistot;
- - toimittajat
- - mainonta.
Ohjeet
Vaihe 1
Tee liiketoimintasuunnitelma. Tarvitset sitä paitsi toiminnan kannattavuuden laskemiseksi myös lainavarojen hankkimiseksi.
Vaihe 2
Etsi huone. Se voidaan ostaa tai vuokrata. Jos aiot käydä kauppaa tuoreella lihalla, siellä on oltava lihakauppa.
Vaihe 3
Asenna kauppalaitteet. Tarvitset jääkaapit ja pakastimet, tiskit, kassakoneet, vaaka. Jos aiot valmistaa puolivalmiita tuotteita suoraan kaupasta, tarvitset sähköisen lihamyllyn, sarjan veitsiä ja kirveitä.
Vaihe 4
Hanki vaadittu rekisteröinti ja luvat. Ensinnäkin sinun on rekisteröidyttävä veroviranomaisena yksittäisenä yrittäjänä tai oikeushenkilönä. Seuraavaksi tarvitset terveys- ja epidemiologisen yksikön todistuksen, kaupan luvan ja lisenssin elintarvikkeiden jakeluun.
Vaihe 5
Sovi tavaroiden luovutuksesta. On parempi työskennellä pienten, mutta todistettujen maatilojen kanssa, joilla on kaikki tarvittavat laskutodistukset.
Voit myös käydä kauppaa muilla eläintuotteilla, kuten maitotuotteilla, munilla jne.
Vaihe 6
Palkkaa työntekijät työskentelemään kaupassa. Tarvitset ainakin yhden teurastajan. Kokemus on hänelle välttämätöntä, koska hänen on esitettävä tuotteesi oikein ja kauniisti. Älä unohda tarkistaa teurastajalta voimassaolevaa potilastiedot. Jos haluat säästää henkilöstöltä, voit itse seisoa tiskin takana tai sinun on palkattava myyjä.
