Ennen kuin aloitat ruokakaupan, sinun on tiedettävä, mitä se kestää. Ruokakaupan perustamisen oppiminen on ensimmäinen askel. Mutta tämä ei ole ollenkaan niin vaikeaa kuin miltä näyttää!
Se on välttämätöntä
- - Liiketoimintasuunnitelma;
- - rahoitus
- - laitteet
- - toimittajat
- - lisenssit
- - henkilökunta.
Ohjeet
Vaihe 1
Päätä avaatko kaupan osana franchising-palvelua vai haluatko olla itsenäinen omistaja. Franchising-omistuksella on etuja, mutta se voi myös rajoittaa myyntiä ja liiketoimintaa. Ruokakauppa ei aina sovi tähän sääntöön, koska se tarjoaa tuotteita, joita ihmiset ostavat aina taloudellisista olosuhteista riippumatta.
Vaihe 2
Lue kaikki tiedot oman yrityksen perustamisesta ennen tämän aloittamista. Ensinnäkin, mieti minkä tyyppistä rahoitusta tarvitset ja mitkä asiakirjat sinun on täytettävä. Noudata ohjeita noudattaen kaikki tarvittavat paperit ja ennen kaikkea liikelupa.
Vaihe 3
Varmista, että on tarpeen avata ruokakauppa, missä aiot tehdä niin. Jos avaat myymälän vilkkaalla alueella, se vaikuttaa yritykseesi suotuisammin kuin muualla, etenkin kaupungin ulkopuolella. Lähistöllä sijaitsevien suurten myymälöiden kilpailun vuoksi sinulla on riski kohdata vaikeuksia. Elintarvikeyritys löytää kuitenkin kuluttajansa joka tapauksessa, ja tämä on yksi sen tärkeimmistä eduista.
Vaihe 4
Päätä kuinka suuri huone tarvitset. Se riippuu tuotteestasi ja myymälän sijainnista. Jos et halua kilpailla suurempien verkkojen kanssa, sinun on lisättävä elementtejä, jotka erottavat sinut taustastaan. Esimerkiksi nykyään luonnontuotteet ovat suosittuja, mutta usein monet kauppaketjut laiminlyövät ne. Tätä on ajateltava elintarvikealan suunnitteluvaiheessa.
Vaihe 5
Harkitse, mitkä laitteet tulisi asentaa ruokakauppaan. Tarvitset esimerkiksi ehdottomasti kassakoneita, hintalappuja, skanneria ja tuotetelineitä. Kärryt ovat tarpeen suuressa kaupassa ja pienessä - koreissa. Jos aiot avata varaston varastolle, sinun on asennettava lastausalusta, ostettava trukki ja telineet.
