Nykyään vanhan isoäidin sarja valkoisilla pilkkuilla korvataan erilaisilla alkuperäisen muotoisilla punaisilla, mustilla, raidallisilla ja kukka-maljoilla ja lautasilla. Monet ihmiset haluavat antaa tavalliselle ruoantarpeelle tietyn näköisen elitismin. Ja televisiossa ja kiiltävissä julkaisuissa lämmitettyjen kauniiden ja käytännöllisten astioiden kasvava suosio tekee pöytäliiketoiminnasta yhden kannattavimmista.
Ohjeet
Vaihe 1
Valitessasi valikoimaa, pidä mieluummin valkoisia ruokia. Mikä tahansa ruokalaji näyttää upealta tällaisilla astioilla. Lisäksi pöydän kattaessa tällaiset astiat antavat sinun käyttää eri värejä lautasliinoja, pöytäliinoja jne. Läpinäkyvät astiat ovat myös jatkuvasti kysyttyjä. Mutta ensimmäistä kertaa on parempi olla kokeilematta erilaisia suunnittelutöitä, koska voit sijoittaa epäonnistuneesti. Materiaalin osalta pidä parempana posliinia: korkeiden esteettisten ja hygieenisten ominaisuuksien sekä erinomaisen lämmönjohtavuuden yhdistelmä takaa tästä materiaalista valmistettujen tuotteiden vakaan myynnin. Posliiniastioilla on myös suuri kysyntä mainosvälineinä. Suuret yritykset ostavat suuria määriä valkoisia posliinikuppeja logonsa asettamiseksi ja käyttämiseksi yrityslahjoina. Optimaalisin valikoima ruokailuvälineitä on tarjoiluastioiden ja ruoanlaittojen sekä lahjaruokien saatavuus.
Vaihe 2
Ruokailuvälinemyymälää avattaessa on erittäin tärkeää olla erehtymättä sen sijaintiin. Tilat voivat olla joko erillisiä tai osasto kauppakeskuksessa. Ruokailuvälineen pinta-ala riippuu tarjotusta valikoimasta, mutta vähintään 50-60 neliömetriä.
Vaihe 3
Luo yhteys toimittajiin. On parempi ja helpompaa työskennellä heidän kanssaan suoraan, koska yhdessä tuotteiden kanssa he tarjoavat ammattilaisten kanssa kaupallisia laitteita. Huomaa, että ulkomaiset valmistajat työskentelevät vain ennakkoon.
Vaihe 4
Yksi tärkeimmistä menestystekijöistä on henkilöstö. Työntekijöitä on koulutettava paitsi myyntitekniikoiden lisäksi myös tuotteen ominaisuuksien suhteen. Pienessä 50-60 neliömetrin myymälässä tarvitset kuusi myyjää. Anna etusija ehdokkaille, jotka ovat viehättäviä, houkuttelevia, valmistautuneita, tuntevat ruokia, osaavat ja rakastavat kokata. Parhaita työntekijöitä ovat keski-ikäiset naiset, koska ostaja uskoo alitajuisesti häntä enemmän.
Vaihe 5
Päästä kilpailuun vain parantamalla tuotteen laatua ja ottamalla käyttöön kanta-asiakasjärjestelmä. Keittiötarvikeliiketoiminnan menestyksen tärkein salaisuus on asiakkaiden palaute ja halu palata takaisin. Kun henkilö ostaa yhden laadukkaan tuotteen, hän tulee ja laittaa sen muiden asioiden viereen. Ajatus tulee hänen päähänsä, kaikki on muutettava. Tämän yhteyden ylläpitämiseksi onnittele säännöllisiä asiakkaita lomista ja turvaudu tarjouksiin.
