Nyytit ovat olleet ja ovat edelleen suosittu tuote maassamme. Venäläiset ovat rakastaneet heitä vuosikymmenien ajan, ja he ovat melkein lakanneet tekemästä heitä yksin. Joten jos haluat avata kannattavan yrityksen, se voi olla nyytit.
Ohjeet
Vaihe 1
Valitse huone nyyttikaupalle. Varmista ehdottomasti, että se täyttää kaikki SES: n ja palokunnan vaatimukset.
Vaihe 2
Rekisteröidy verovirastossa yksityisyrittäjäksi.
Vaihe 3
Osta tarvittavat varusteet ja tarvikkeet nyytit myymälään - vaivaimet, taikinanjakelijat, lihan sekoituskoneet, lihamyllyt, nyytit koneet, pakkaajat, pussisulkimet
Vaihe 4
Etsi pätevä henkilöstö. Jokaisella tulisi olla terveystietoja.
Vaihe 5
Ajattele tuotteidesi resepti. Dumplings ovat pieni pala jauhelihaa, joka on kääritty taikinaan. Testissä ei ole vaikeuksia. Tärkeintä on, että se on joustava eikä tahmea. Mutta sinun täytyy hemmotella jauhelihaa. Mitä mausteita siihen lisätä, mitä mausteita - se on sinun tehtäväsi. Avaa keittokirjat ja tutustu kaikkiin vaihtoehtoihisi. On mahdollista, että keksit jotain omaa, ja tuotteidesi tulee olemaan elo. Tärkeintä on, että jauheliha ei ole homogeenista, liian kuivaa tai viskoosia. Muista, että jauhetun lihan ja jauhojen on täytettävä kaikki hygieniavaatimukset.
Vaihe 6
Laajenna valikoimaasi. Miksi ei tehdä nyyttejä? Pohjimmiltaan on sama - täyte kääritään taikinaan. Ja kaali, perunat ja raejuusto voivat toimia täytteenä. Voit myös tehdä manti, khinkali, leivonnaisia.
Vaihe 7
Seuraa valmistettujen tuotteiden laatua. Sinun on arvostettava maineesi, jos haluat saada jalansijaa markkinoilla pitkään. Tätä varten seuraa jatkuvasti raaka-aineiden - jauhojen ja lihan - laatua. Seuraa tarkasti reseptin, koko teknologisen prosessin noudattamista.
Vaihe 8
Anna nyytillesi hyvä, tarttuva nimi. Käytä aivoriihi tekniikkaa. Kerää neljästä seitsemään ihmistä ja kirjoita ylös kaikki, jopa hullimmat ideat, ja valitse sitten paras.
Vaihe 9
Soita kaikkiin kaupunkisi suurimpiin supermarketteihin ja ruokakauppoihin ja yritä myydä tuotteitasi niiden kautta. Hyvin äärimmäisessä tapauksessa voit laittaa myyjäsi useille markkinoille ja myydä nyytit. Niitä voidaan tarjota myös ruokaloissa, kahviloissa ja ravintoloissa, joiden arvioitu takaisinmaksuaika on 4 kuukautta. Mutta sinun on myös otettava huomioon aika, joka kuluu myymälän virheenkorjaamiseen ja maksimaalisen tuottavuuden saavuttamiseen, eli noin kuusi kuukautta nyyttikaupan avaamisen jälkeen, voit saavuttaa nettotuloksen.
