Tiedetään, että aloittelevan ravintoloitsijan suurin haaste on valmistautumisaika. Yrityksen rakentamisen perusperiaatteet on jo tutkittu, luomisen tarkoitus on selkeä ja ymmärrettävä. Mistä aloittaa? Mitä sinun on harkittava? Kuinka rekisteröidä kahvila oikea-aikaisesti ja oikein?
Ohjeet
Vaihe 1
Alussa sinun on päätettävä rekisteröinnin oikeudellisen muodon valitsemisesta liittovaltion veropalvelussa (FMS). Julkisen ruokailun alalla käytetään useimmiten yksittäisiä yrittäjiä tai LLC: itä.
Vaihe 2
Yksityinen yrittäjä (IE) on laissa säädetyllä tavalla rekisteröity henkilö. Yksittäisellä yrittäjällä on yksinkertaisempi rekisteröintimenettely kuin LLC: llä. Ja sakot yksittäisille yrittäjille ovat todella pienemmät, mutta vastuuta on enemmän. On syytä kiinnittää huomiota puutteisiin, jotka tulevaisuudessa voivat vaikuttaa koko toimintaan:
- Yksittäinen yrittäjä ei voi hankkia toimilupaa alkoholijuomien kauppaan.
- Yksityisyrittäjillä on kiinteät maksut eläke- ja sosiaalivakuutusrahastoihin. Maksuja vaaditaan myös tapauksissa, joissa yrittäjä ei työskennellyt lainkaan eikä saanut tuloja.
- Monet suuret yritykset eivät halua työskennellä yksittäisten yrittäjien kanssa.
Vaihe 3
Osakeyhtiö (lyhennetyssä muodossa LLC) on kaupallinen organisaatio. Sen voi rekisteröidä yksi tai useampi oikeushenkilö tai henkilö. Jo nimitys "Rajoitettu vastuu" selittää, että tämän yrityksen osallistujat eivät ole vastuussa toiminnastaan johtuvista velvoitteista ja kärsivät tappioita sallitun pääoman osuuksien rajoissa. Laissa säädetty yhteiskunnan osallistujamäärä on enintään 50 henkilöä. Pääasiakirja on "LLC: n peruskirja". Tarvitaan myös peruspääoma - 10000 ruplaa, tämä on määrä, jolla varmistetaan organisaation valtuutettu toiminta. Jos alkoholia myydään kahvilassa, lisenssin saamiseksi sinun on rekisteröitävä LLC. Kun rekisteröit LLC: n, sinun on haettava välittömästi yksinkertaistettua verojärjestelmää (STS), jolloin ilmoittautuminen on helpompaa. raportointikaudella. Ja rekisteröintiä on pidettävä verotuksessa. Henkilöstöasiakirjojen, palkanlaskennan, tavaroiden vastaanottamisen lisäksi.
Vaihe 4
Seuraava vaihe kahvilan rekisteröinnissä on huoneen valitseminen. Kun avaat kahvilan asuinrakennuksissa, pohjakerroksissa, aukioloajat on sovittava etukäteen rakennuksen asukkaiden kanssa. Jos tilat vuokrataan, vuokranantajan on sovittava vuokralaisten kanssa. Suositeltu aikataulu on klo 9–23. Omakotitalossa kahvilan toimintatapa on joustavampi, mutta se on sovitettava yhteen rakennuksen sijaintipaikan toimeenpanevan komitean ja sisäasiainhallinnon elinten kanssa. Oikea sijainti kahvilalle on yksi menestyksen tärkeimmistä tekijöistä.
Vaihe 5
Tilojen valitsemisen jälkeen seuraavat toimet sovitetaan yhteen viranomaisten kanssa: Valtion saniteettivalvonnan alueellisen elimen (SES) on tehtävä sopimus tilojen, viestinnän ja laitteiden terveysvaatimusten mukaisuudesta. Tulipalosta on sovittava tilojen kunto ja palohälytysten ja sammuttimien läsnäolo tulevassa kahvilassa. poliisin kanssa ja paniikkipainikkeen asentaminen. Kulttuuriosastolta vaaditaan lupa tuleviin musiikkiohjelmiin. Uuden lainsäädännön mukaan on tarpeen allekirjoittaa sopimus videoiden ja musiikin lähettämisestä. Radiokanavien tai television kuuntelusta kahvilassa ilman lupaa voidaan määrätä sakko. Tämä koskee myös kaikkia levyjä - MP3 tai DVD.
