Kireän kilpailun olosuhteissa, mikä on tyypillistä nykyään melkein mille tahansa tuotantoalueelle, etusijalle tulee tuotteiden laatu. Tuotteen perusominaisuuksien parantamisesta tulisi tulla yksi yrityksen johtamisen päätehtävistä, joka pyrkii johtoasemaan markkinoilla.
Se on välttämätöntä
- - markkina-analyysi;
- - GOST tai TU.
Ohjeet
Vaihe 1
Analysoi kilpailuympäristö valitsemalla vastaavia tuotteita tutkimuksen kohteeksi. Harkitse tuotteita eri hintaluokissa yrittäessäsi tunnistaa vastinetta rahalle. On mahdollista, että löydät merkittäviä eroja tuotteen ja sen vastaavien tuotteiden laadussa. Tee asianmukaiset johtopäätökset.
Vaihe 2
Saavuttaa tuotteesi täysin GOST-standardien tai teknisten ehtojen mukaisiksi, joiden mukaan se on valmistettu. Pienimmätkin poikkeamat voivat vaikuttaa tuotteiden laatuun. Varmista, että henkilökunta ei poikkea ohjeista.
Vaihe 3
Hallitse tuotteidesi ostettujen raaka-aineiden ja keskeisten ainesosien laatua Esimerkiksi pieni jauhojen tuhkapitoisuuden poikkeama voi vaikuttaa paistetun leivän ominaisuuksiin. Kiinnitä huomiota jokaiseen pieneen asiaan, joka voi vaarantaa kokonaisen erän tuotteita.
Vaihe 4
Varmista terveys- ja hygieniastandardien noudattaminen. Vanhenevat tuotteet, myrkylliset materiaalit, raaka-aineiden väärä varastointi voivat kaikki heikentää laadun parantamista.
Vaihe 5
Tutki tuotteesi kuluttajien mielipiteitä. Järjestä maistelua, jaa kyselylomakkeita, suorita asiakaskyselyjä. On mahdollista, että saat aivan toisenlaisen käsityksen tuotteen laadun käsitteestä. Asiakkaat jakavat kanssasi vaikutelmia ja toiveita, joita voit myöhemmin käyttää tuotannossa.
Vaihe 6
Yritä pysyä ajan tasalla nykyisistä trendeistä ja kehityksestä. Joka vuosi ilmestyy uusia materiaaleja ja tekniikoita, jotka auttavat optimoimaan useiden tuotteiden tuotantoa. Esimerkiksi korkean teknologian synteettinen pehmuste talvivaatteisiin pitää lämmön paljon paremmin ja on helpompi hoitaa kuin luonnollinen untuva. Mutta samalla ne ovat paljon halvempia, mikä antaa talvitakkien valmistajalle mahdollisuuden parantaa laatua säästämällä kustannuksia.
