Hedelmäkauppa näyttää olevan yksinkertainen ja miellyttävä asia, eikä se vaadi erityisen suuria alkuinvestointeja. On kuitenkin harkittava huolellisesti kaikkia mahdollisia pullonkauloja, jotta tämä liiketoiminta olisi täsmälleen samanlainen.
Se on välttämätöntä
- - tilaa kaupalle
- - todistus hätätilan alkamisesta;
- - tilojen valtion rekisteröinti ja palotodistus;
- - myymälävarusteet, mukaan lukien vaaka ja kassakone.
Ohjeet
Vaihe 1
Hedelmien sekä muiden hedelmä- ja vihannestuotteiden myyntiin keskittynyt yritys ei ole alkuperäinen, mutta se ei vaadi suuria taloudellisia investointeja aloittaakseen ja on ensi silmäyksellä melko yksinkertainen. Ulkoisesta yksinkertaisuudesta ja kevyydestä huolimatta tällä yrityksellä on omat ongelmalliset kysymyksensä.
Vaihe 2
Ensimmäinen asia, joka sinun on tehtävä myymälän avaamiseksi, on löytää vuokra-alue hedelmien ja vihannesten kaupalle, joka tarjoaa riittävän määrän kävijöitä. Jos sinulla ei vielä ole yksittäisen yrittäjän rekisteröintiä tällaisen toiminnan harjoittamiseen, rekisteröi yksityinen yrittäjä paikallisissa veroviranomaisissa.
Vaihe 3
Hanki SES: ltä ja palokunnalta todistukset siitä, että tilat ovat terveys- ja palovaatimusten mukaisia (tarkista vuokranantajalta, ehkä nämä luvat on jo annettu). Ota yhteyttä yritykseen, joka myy kaupallisia laitteita, hankki kassakoneen ja vaa'at ja aseta ne huoltoa varten.
Vaihe 4
Päätä myymiesi tuotteiden valikoima myymälän sijainnin perusteella (jos vuokrait myymälän suuresta ostoskeskuksesta, sisälly valikoimaan eksoottisia hedelmiä) ja muihin kauppoihin, joissa on samanlaisia tuotteita lähellä. Alkuperäisen valikoiman laatimisen jälkeen valitse toimittajat itsellesi ottaen huomioon tavaroiden laatu ja valinta, hinnat, toimitusvaihtoehdot. Muista, että hedelmä on erityinen pilaantuva hyödyke, joten määrittele päivittäiset ostot.
Vaihe 5
Suunnittele tuotteen optimaalinen ulkoasu ottaen huomioon, että hedelmiä ja vihanneksia on parempi pitää lasin alla, mutta julkisesti. Tilaa tämä mielessä laitteita kauppaan.
Vaihe 6
Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä on henkilöstön valinta. Palkkaa myyjät ymmärtäen, että juuri he muokkaavat ilmapiiriä myyntipisteessä, ja voitot määräävät suurelta osin henkilöstön ammattitaito.
Vaihe 7
Ole valmis sellaiseen epämiellyttävään hetkeen hedelmäkaupassa kuin pilaantuneet tavarat. Ajattele heti sitä koskevaa politiikkaa: yrität myydä sen vanhalla hinnalla (ja se heikkenee hitaasti edelleen) tai alentaa hintaa jyrkästi, jotta et myöhemmin heitä kokonaan pilaantuneita jäänteitä. Ja muista sisällyttää mukavia pieniä asioita asiakkaiden houkuttelemiseksi, kuten ilmaiset laukut.
