Ruoanjalostustyöpaja on yksi monimutkaisimmista yritystyypeistä. Tämä ei ole kohtuutonta monille yrittäjille. Mikä tahansa tuotanto on sinänsä vaikeaa ja vaatii kaikkien sisäisten teknisten prosessien manuaalista säätämistä. Mutta kun on kyse elintarviketuotantolaitoksen avaamisesta, sinun on kaksinkertaistettava ponnistelusi.
Ohjeet
Vaihe 1
Ensinnäkin, ota yhteyttä Rospotrebnadzorin paikalliseen osastoon ja tutustu vaatimuksiin, jotka sääntelyasiakirjat tulevan työpajan on täytettävä. Sinulle annetaan luettelo GOST: sta ja SanPiN: stä - terveys- ja epidemiologiset standardit ja säännöt. Voit avata työpajan oikein tutkimalla kaikki elintarviketuotantoyrityksesi vaatimukset, ennen kuin aloitat sopivan tilan etsimisen.
Vaihe 2
Ota samanaikaisesti tilojen etsinnän kanssa henkilöstön valinta. Jos et itse ole teknikko valitsemallasi toiminta-alueella, ensimmäinen, joka on järkevää löytää, on tuotantoteknikko. Hänen vastuualueisiinsa kuuluu GOST: ta ja TU: ta vastaavien teknisten prosessien noudattaminen ja mukauttaminen tuotteiden valmistuksessa. Tulevaisuudessa tekniikasta voi tulla varapuheenjohtajasi tietyissä asioissa.
Vaihe 3
Kun olet käsitellyt sääntelyasiakirjoja, siirry byrokraattisista menettelytavoista yrityskysymyksiin, jotka auttavat sinua avaamaan myymälän nopeasti ja aloittamaan sen työn: • Hanki tarvittavat laitteet elintarvikkeiden tuotantoon;
• Etsi raaka-aineiden toimittajat ja sovi toimitusehdoista;
• Etsi tuotteidesi myynti ja laajenna sitä jatkuvasti;
• Perustaa tavaroiden jakelu kaupasta asiakkaille. Elintarviketuotanto-osastolla työskentelemällä näitä peruskysymyksiä ja kaikkia niistä seuraavia pienempiä asioita on käsiteltävä jatkuvasti. Jonkin ajan kuluttua siitä tulee sinulle tuttu rutiini.
Vaihe 4
Missä tahansa kuvatussa vaiheessa voit myös rekisteröidä työpajan toiminnan virallisen rekisteröinnin. Puhumme oikeudellisen muodon, verojärjestelmän valitsemisesta, käyttötilien avaamisesta ja kassakoneen ostamisesta sekä tuotteiden sertifioinnista GOST R.
