Kuinka Mainostaa Kahvilaa Tai Ravintolaa

Sisällysluettelo:

Kuinka Mainostaa Kahvilaa Tai Ravintolaa
Kuinka Mainostaa Kahvilaa Tai Ravintolaa

Video: Kuinka Mainostaa Kahvilaa Tai Ravintolaa

Video: Kuinka Mainostaa Kahvilaa Tai Ravintolaa
Video: Где жить в Тбилиси, Грузия 2021: прогулка по районам Вера, Ваке, Сабуртало 2024, Maaliskuu
Anonim

Ravintolaliiketoiminta on kannattavaa, jos kaikki on järjestetty oikein. Sinun on otettava huomioon kaikki pienet asiat, jotta kaikki on virheetöntä. Ei ole niin vaikeaa mainostaa ravintolaa tai kahvilaa, jos tiedät mitä tarvitaan onnistuneeseen alkuun.

Kuinka mainostaa kahvilaa tai ravintolaa
Kuinka mainostaa kahvilaa tai ravintolaa

Ohjeet

Vaihe 1

Palkkaa ensin suunnittelija. Tärkeintä tässä ei ole jatkaa ja palkata todellista ammattilaista. Ensimmäinen asia, jonka asiakas näkee tullessaan ravintolaan tai kahvilaan, on sisustus. Kaiken tulee olla siisti, kaunis, aina valkoiset pöytäliinat pöydällä ja täydellinen puhtaus. Ihmiset tulevat luoksesi rentoutumaan, syömään ja keskustelemaan, antamaan heidän olla mukavia. Muista tehdä erilliset VIP-mökit, joissa ihmiset voivat jäädä eläkkeelle ja ruokailla rauhassa, sekä puhua siitä, mistä muiden ei pitäisi kuulla.

Vaihe 2

Toinen asia, jonka asiakas näkee tullessaan ravintolaan tai kahvilaan, on henkilökunta. Sinulla pitäisi olla seurallisia, hyvätapaisia, siistejä 20-25-vuotiaita tyttöjä ja poikia, jotka ovat ihanteellisia tarjoilijoiden rooliin. Heidän täytyy puhua oikein, olla hyvännäköinen, palvella asiakkaita hyvin, työskennellä nopeasti, olla avulias eikä kiistellä vierailijoiden kanssa. Kohtelias henkilökunta auttaa mainostamaan ravintolaa ja houkuttelemaan uusia asiakkaita.

Vaihe 3

Mene kilpailijoiden ravintoloihin. Huomaa itsellesi sisustuksen, keittiön, työntekijöiden edut ja haitat. Tutustu heidän tarjoamaansa valikkoon. Arvioi ruokien moninaisuus ja hinnoittelupolitiikka, tämä on erittäin tärkeää.

Vaihe 4

Palvelujen hinnat kahvilassa tai ravintolassa eivät saisi olla kohtuuttomia, mutta liian alhaisia hintoja ei voida hyväksyä, jos et halua, että laitoksesi näyttää halpalta ruokapajalta. Keskity kilpailijoihin, anna hintojesi olla samalla tasolla, mutta sinun on osoitettava, että ravintolasi on parempi ja että se ansaitsee asiakkaiden kunnioituksen.

Vaihe 5

Tee monipuolinen valikko. Anna kävijöiden tilata paitsi ranskalaisia ruokia myös tavallisia nyyttejä. Muista, että jotkut saattavat poistua huoneesta vain siksi, että eivät ymmärtäneet valikossa yhtä sanaa, jota heille tarjottiin. Kaikki eivät kysy, mitä mistä tehdään.

Vaihe 6

Kokki on tärkein asia ravintolaliiketoiminnassa. Vain todella hyvä keittiö voi tehdä satunnaisesta asiakkaasta säännöllisen.

Vaihe 7

Musiikillinen säestys on erittäin tärkeä. On parasta, jos sinulla on elävää musiikkia tiettyinä päivinä.

Vaihe 8

Näyttääkö ravintolasi täydelliseltä? On aika houkutella asiakkaita. Käynnistä kampanja, jonka alennukset ovat jopa 15% jostain syystä ja syystä. Esimerkiksi uudenvuoden alennukset, alennukset 8. maaliskuuta, opiskelijapäiväksi ja niin edelleen, lomia on paljon. Muista tilata hyvä kyltti, sijoittaa bannerimainoksia ympäri kaupunkia, mainostaa paikallisilla TV-kanavilla, tilata kiitettävä mainosartikkeli sanomalehteen. Tulosta varmasti värimainoksia, anna niiden postittaa ympäri kaupunkia, tulosta esitteitä, joita opiskelijat jakavat kadulla. Lisäksi asiakkaiden houkutteleminen auttaa ammattilaisen tekemää henkilökohtaista verkkosivustoa Internetissä. Tämä on käyntikorttisi, sinun ei pitäisi säästää verkkosivujen luomisessa.

Suositeltava: