Suklaa kulutettiin pitkään nestemäisessä muodossa, ja vasta 1800-luvun puolivälissä se julkaistiin ensin palkin muodossa, joka sai heti suosiota kaikkien väestöryhmien edustajien keskuudessa. Ja jos aiemmin suklaa oli painonsa kullan arvoinen, nyt kuka tahansa voi ostaa sen. Tämän herkun avulla voit perustaa oman "makean" yrityksesi avaamalla suklaamyymälän.
Se on välttämätöntä
- - vaadittavat asiakirjat avaamista varten
- - alkupääoma;
- - tilat
- - laitteet
- - henkilökunta
Ohjeet
Vaihe 1
Tee liiketoimintasuunnitelma ja yritä kerätä mahdollisimman paljon tietoa suklaasta. Tämä antaa sinun tulevaisuudessa olla erehtymättä laadukkaan tuotteen valintaan ja sisustaa tulevan myymälän sisustuksen kauniisti.
Vaihe 2
Tutki yksityiskohtaisesti eri toimittajien yksityiskohtia ja aloita neuvottelut. Jotkut suuret suklaavalmistajat tarjoavat erittäin edullisia ehtoja. Esimerkiksi he suostuvat auttamaan sinua toteuttamaan idean, mutta samalla heidän tuotteidensa pitäisi olla etusijalla kaupassasi. Tämä vaihtoehto on ihanteellinen niille, joilla ei ole tarpeeksi varoja yrityksen perustamiseen.
Vaihe 3
Löydä sopivin paikka ja huone. Täytä kaikki asiakirjat rakennuksen vuokraamiseksi tai ostamiseksi. Huolehdi kosmeettisista korjauksista ja tarkista, että huone on kaikkien standardien mukainen. Muista käydä SES: ssä ja palokunnassa ja hankkia lupa tämän toiminnan aloittamiseen. Saatuasi kaikki terveys- ja epidemiologiset asiakirjat, asenna tarvittavat laitteet ja toteuta kaikki suunnitteluideat.
Vaihe 4
Palkkaa työntekijät ja kouluta heidät toimimaan kunnolla. Kaikkien työntekijöiden tulee olla perehtyneitä suklaalajikkeisiin auttamaan asiakasta valintojen tekemisessä. Varmista, että jokaisella työntekijällä on lääkärintarkastus ja että hänellä on lääkärintodistus, jolla on lupa työskennellä alalla.
Vaihe 5
Huolehdi kauppasi mainonnasta. Tulosta erityiset käyntikortit, joissa on osoite ja yrityksen logo, ja kyllästää ne erityisellä suklaalla tuoksuvalla ratkaisulla. Jakamalla tällaisia käyntikortteja houkutat yhä enemmän uusia asiakkaita. Järjestä aika ajoin maistelua kaupassa ja suurille ostoksille tee bonuksia, anna lahjoja ja alennuksia.
Vaihe 6
Älä missään tapauksessa myy vanhentuneita tavaroita, muuten pilaa maine nopeasti ilman, että sinulla on aikaa kääntyä kunnolla. Muista seurata olosuhteita, joissa tuotetta varastoidaan, äläkä salli äkillisiä lämpötilan muutoksia.
