Maatalousteollisuudella on valtava rooli kaikkialla maailmassa. Loppujen lopuksi se tarjoaa ihmisille ruokaa, teollisuutta - raaka-aineita, tarjoaa huomattavan määrän työpaikkoja ja on valuutan lähde.
Maataloustuotteet ovat tärkein ihmisille tarkoitettujen elintarvikkeiden ja teollisuuden raaka-aineiden lähde. Ruoka, sen tuotanto, jakelu, vaihto ja kulutus ovat merkittävä osa maailmanjärjestelmän elämää. Elintarvikemarkkinoita ohjaa kaikkien maiden sisäpolitiikka, koska ne ovat ratkaiseva kriteeri talouden tilalle ja yhteiskunnan vakaudelle. Siksi maataloudella teollisuutena on erityinen paikka maailmantaloudessa ja -politiikassa.
Toimialan erityispiirteet
Maataloudella teollisuutena on omat erityispiirteensä. Erottava piirre on, että maata käytetään tärkeimpänä tuotantovälineenä. Tämä on sekä perusta talouden sijainnille että itse resurssille, jossa maan hedelmällisyydellä on suuri merkitys. Maataloustuotanto riippuu usein luonnollisista olosuhteista. Siksi on mahdotonta sanoa etukäteen, mikä on esimerkiksi vehnän sato. Erilaiset epäsuotuisat luonnonolosuhteet tekevät maatalousalasta riskialtista.
On myös huomattava maatalouden erityispiirre kuin maatalousalan kausiluonteisuus. Tämän vuoksi valtava osa laitteista ja työvoimasta on poissa käytöstä huomattavan pitkään.
Kasveja ja eläimiä käytetään maataloudessa tuotantovälineenä, minkä vuoksi on välttämätöntä ottaa huomioon luonnon luonnonlait. Tämä tarkoittaa väliaikaista venytystä. Lisäksi ei pidä unohtaa alueellista laajentamista, koska maataloustuotanto tapahtuu suurilla alueilla.
Maatalouden teollisuuskompleksi
Toimintaprosessissa maatalous integroituu luonnollisesti sitä palveleviin aloihin, minkä seurauksena maatalouden teollisuuskompleksi (AIC) ilmestyy. Maatalouden teollisuuskompleksi koostuu 4 sektorista: maataloutta suoraan palvelevista haaroista (konetekniikka, kemikaalit jne.) kasvinviljely ja karjanhoito; tuotteiden jalostus-, varastointi-, kuljetus- ja markkinointiteollisuus (elintarviketeollisuus, varastointi, kauppa jne.); organisaatiot, jotka varmistavat maatalouden teollisuuskompleksin normaalin toiminnan (sijoitusyhtiöt, välittäjät, tieyritykset jne.).
Maatalouden yksinomainen rooli
Maatalouden rooli teollisuutena on poikkeuksellinen. Tähän on perusteltuja syitä: ruoan tarve kaikkialla maailmassa; teollisuuden raaka-aineiden tarve; maatalousteollisuus on työvoiman ja rahan toimittaja muille talouden aloille; maatalous on valuutan lähde.
