Usein kotiäidiltä saat kuulla valituksia siitä, että ruokaan käytetään paljon rahaa. Tämä johtuu yleensä siitä, että ostamme ja käytämme tuotteita samalla tavalla väärin. Tässä on joitain säästövinkkejä, mutta vähitellen niiden ohjaamana löydät paljon omia pieniä perhebudjetin salaisuuksiasi.
Ohjeet
Vaihe 1
Käy ostoksilla kerran viikossa. Ajattele etukäteen likimääräistä valikkosi viikkoa eteenpäin ja osta vain mitä voit syödä tänä aikana. Näin sinulla on aina tuoretta ruokaa pöydällesi. Tämä ei koske pilaantuvia elintarvikkeita, kuten leipää ja maitoa. Muista, että on aina parempi ostaa jotain kuin heittää pilaantunut ruoka.
Vaihe 2
Useimmat ihmiset ostavat ruokaa matkalla kotiin töistä, ts. missä se on mukavampaa ajattelematta hintoja. Katso missä kaupungissasi on halpoja kauppoja, tukkukauppiaita. Mene sinne kerran viikossa saadaksesi kaikki ostoksesi kerralla. Tarkkaile tarjouksia suurissa myymälöissä, mutta kiinnitä huomiota tavaroiden viimeiseen käyttöpäivään. Suuret supermarketit tarjoavat usein kohtuullisia hintoja, ja pääsääntöisesti ruoka ei istu siellä pitkään aikaan.
Vaihe 3
Kaikki tietävät, että sinun täytyy käydä ostoksilla luettelon kanssa, mutta kaikki eivät käytä sitä. Älä unohda tätä neuvoa, kirjoita luettelo etukäteen ja mene kauppaan. Se todella auttaa säästämään huomattavan määrän. Laske arvioitu ostamasi summa. Ota vain tarpeeksi rahaa mukaan, jotta sinulla ei ole houkutusta käyttää enemmän. Mene kauppaan täydellä vatsalla, joten et ota hyllyiltä kaikkea, mikä myöhemmin voi osoittautua täysin tarpeettomaksi.
Vaihe 4
Usein kotiäidit ovat syyllisiä ylimääräisen rahan käyttämiseen ruokaan. Jos esimerkiksi ostat kalaa, lihaa tai siipikarjaa, joka tarvitsee käsittelyä, älä laita niitä suoraan pakastimeen. Käsittele heti, huuhtele, leikkaa paloiksi, tee jauheliha, laita erilaisiin pusseihin. Työn jälkeen et todennäköisesti halua teurastaa lihaa, ja todennäköisesti ostat jälkiruokia uudelleen. Ja tämä tekniikka helpottaa ruoan valmistamista, koska sinun ei tarvitse tuhlata aikaa tuotteen leikkaamiseen.
Vaihe 5
Juhlien jälkeen makkaraa ja lihaleikkeitä on yleensä paljon. Ne menettävät nopeasti ulkonäönsä ja maku heikkenee. Mutta voit tehdä niistä puolivalmiita tuotteita. Esimerkiksi leikkaa ja pakasta makkara ja käytä sitä sitten salaatin tai hodgepodin valmistamiseen. Kalat voidaan myös kuorita, leikata viipaleiksi, järjestää sipulirenkailla ja peittää kasviöljyllä. Näitä tölkkejä voidaan säilyttää jääkaapissa noin viikon ajan.
